La canicule suscite une envie de glaces : voilà une recette ultra-simple, rapide, végane, sans produits chimiques ni sucre en quantité excessive, à faire éventuellement avec les petits.
Pour 4 glaces, prenez :
– 2 bananes. Si elles sont bien mûres, inutile de rajouter du sucre en poudre, le sucre n’étant pas indispensable du tout à mon avis.
– 1 cuillerée à soupe rase de chocolat en poudre, si possible à forte teneur en cacao (j’aime bien la marque Fazer ögon)
Ecrasez bien les bananes ou passez-les au mixer. Rajoutez le cacao. Mélangez puis verser dans 4 petites tasses à café ou 4 petits verres de votre choix.
2 heures au congélateur suffiront pour obtenir vos glaces. Si vous attendez encore 1 heure ou 2, soit en tout 3-4 heures de congélation, la glace sera bien dure.
Hélène, les verres, c’est une suggestion de contenant pour la glace banane chocolat.
J’essaierais bien de remplacer le cacao par des fraises fraîches, miam, mais d’un autre côté, je serais tentée de les manger tout de suite … Quel dilemme. Ou alors j’achèterai bientôt « trop » de fraises pour tester cette nouvelle idée de gâterie glacée ….
À suivre …
J’ai une autre recette de glace :
Pour 4 personnes ou un couple super gourmand
– 200g de fruits rouges surgelés à passer au robot de cuisine
– 1 dl de yahourt à la grecque nature à 6% de matière grasse (kreikkalainen jugurtti) de chez Lidl.
– un peu de sucre (1 dl maxi).
Mélangez le tout et déguster immédiatement. Votre dessert aura une consistance crémeuse tout en restant léger.
Excellente idée. Merci pour cette recette.. Tu conseilles quoi dans les verres? De l’eau? Du café? Peut ton mettre remplacer le cacao par des fraises? Ou d’autres fruits?
Si vous avez des recettes de glace sans mixer ni robot de cuisine, je les decouvrirai avec enthousiasme.